Critères de l'offre
Métiers :
- Employé de restauration (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Haccp
Lieux :
- Sablé-sur-Sarthe (72)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
Pour un contrat du 01 Octobre 2024 au 01/01/2025, vous aurez pour missions principales :
- Assurer la réception de marchandises et contrôles qualitatifs et quantitatifs.
- Remise en température, présentation et service des repas.
- Mise en place du self et des buffets.
- Service, plonge et nettoyage du restaurant.
- Service à table et en cocktail ponctuellement.
- Gestion des déchets.
- Surveillance du respect de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires et des règles applicables en matière d'hygiène.
- Connaissance de la norme HACCP.
- Respect des procédures internes.
Travail le matin, le soir et en coupé par roulement suivant le planning d'activité.
Travail le week-end par roulement.
- Assurer la réception de marchandises et contrôles qualitatifs et quantitatifs.
- Remise en température, présentation et service des repas.
- Mise en place du self et des buffets.
- Service, plonge et nettoyage du restaurant.
- Service à table et en cocktail ponctuellement.
- Gestion des déchets.
- Surveillance du respect de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires et des règles applicables en matière d'hygiène.
- Connaissance de la norme HACCP.
- Respect des procédures internes.
Travail le matin, le soir et en coupé par roulement suivant le planning d'activité.
Travail le week-end par roulement.
Durée du contrat : 3 mois
Salaire et avantages
Mensuel de 1766.92 Euros sur 12.0 mois
Référence : 180ZMYC