Critères de l'offre
Métiers :
- Directeur technique études-recherche-développement (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 20 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Lieux :
- Gorron (53)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Descriptif du poste
Rattaché(e) au Responsable Recherche et Développement, vous participerez à la conception, au développement et à l'optimisation de nouveaux produits , tout en apportant une touche créative et technique à nos recettes.
Les missions qui vous sont proposées sont les suivantes :
- Participer à la création et à la conception de nos nouvelles recettes dans le cadre de nos innovations en lien avec le chef de projet R&D
- Travailler sur l'amélioration de nos recettes
- Organiser et participer aux dégustations relatives aux projets R&D et qualité
- Participer à la veille technologique et concurrentielle en matière de tendances culinaires
- Veiller au bon fonctionnement du laboratoire et des équipements (gestion des stocks, échantillothèque R&D, .)
Profil recherché
Vous êtes issu(e) d'une formation en restauration et/ou R&D avec une expérience significative au sein d'une brigade de cuisine et avez l'envie d'apporter vos compétences culinaires et votre créativité au sein de notre équipe, alors n'hésitez plus et postulez !
Rattaché(e) au Responsable Recherche et Développement, vous participerez à la conception, au développement et à l'optimisation de nouveaux produits , tout en apportant une touche créative et technique à nos recettes.
Les missions qui vous sont proposées sont les suivantes :
- Participer à la création et à la conception de nos nouvelles recettes dans le cadre de nos innovations en lien avec le chef de projet R&D
- Travailler sur l'amélioration de nos recettes
- Organiser et participer aux dégustations relatives aux projets R&D et qualité
- Participer à la veille technologique et concurrentielle en matière de tendances culinaires
- Veiller au bon fonctionnement du laboratoire et des équipements (gestion des stocks, échantillothèque R&D, .)
Profil recherché
Vous êtes issu(e) d'une formation en restauration et/ou R&D avec une expérience significative au sein d'une brigade de cuisine et avez l'envie d'apporter vos compétences culinaires et votre créativité au sein de notre équipe, alors n'hésitez plus et postulez !
Salaire et avantages
Mensuel de 1766.92 Euros sur 12.0 mois
Référence : 182DJWN