directeur adjoint H/FFrance Travail
Laval (53)CDI
Il y a 16 jours
Critères de l'offre
Métiers :
- Directeur de restaurant (H/F)
- + 3 métiers
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Compétences :
- Ressources humaines
- Juridique
Lieux :
- Laval (53)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
L'entreprise : France Travail
Le MONKY à Laval (53) c'est un nouveau parc de loisirs indoor de 7000 m2 regroupant en un même lieu un restaurant ainsi que de nombreuses activités ludiques pour les petits et les grands tels que bowling, karting indoor, kid Park, jump Park, karaoké, plaine de jeux d'arcades, laser game, billards, masterquizz
Description du poste
Le Monky - Indé est un établissement de divertissement de premier plan, combinant un parc de jeux indoor excitant et un restaurant accueillant. Nous recherchons un individu passionné et polyvalent pour occuper le poste de Directeur Adjoint de Parc de Jeux Indoor et Restaurant, afin de contribuer au succès continu de notre entreprise.
Responsabilités :
En tant que Directeur Adjoint de Parc de Jeux Indoor et Restaurant, vous serez responsable de :
Assister le directeur dans la gestion quotidienne des opérations du parc de jeux et du restaurant.
Superviser le personnel des deux secteurs pour garantir un service exceptionnel aux clients.
Coordonner et mettre en œuvre des programmes et des événements spéciaux pour les deux espaces.
Assurer le respect des normes de sécurité et de propreté dans l'ensemble de l'établissement.
Surveiller et maintenir un niveau de stock optimal pour les produits alimentaires et autres fournitures nécessaires au bon fonctionnement du parc et du restaurant.
Gestion des plannings
Effectuée les entretient annuel
Réaliser les ouverture et fermeture du site
Participer aux réunions
Gestion des flux financier
Qualifications :
Expérience
Excellentes compétences en gestion d'équipe et capacité à motiver le personnel dans des environnements variés.
Fortes compétences organisationnelles et capacité à résoudre les problèmes.
Sens aigu de la sécurité et de la satisfaction client.
Compétences en communication et en relations interpersonnelles.
Avoir des notions de ressources humaines
Remplacer le Directeur en cas d'absence et congés
Maîtriser les domaines juridiques, de la gestion administrative, informatique ou encore financière
Forte capacité d'adaptation
Exigences :
Expérience professionnelle pertinente d'au moins 1 ans.
Disponibilité pour travailler les week-ends et les jours fériés si nécessaire.
Responsabilités :
En tant que Directeur Adjoint de Parc de Jeux Indoor et Restaurant, vous serez responsable de :
Assister le directeur dans la gestion quotidienne des opérations du parc de jeux et du restaurant.
Superviser le personnel des deux secteurs pour garantir un service exceptionnel aux clients.
Coordonner et mettre en œuvre des programmes et des événements spéciaux pour les deux espaces.
Assurer le respect des normes de sécurité et de propreté dans l'ensemble de l'établissement.
Surveiller et maintenir un niveau de stock optimal pour les produits alimentaires et autres fournitures nécessaires au bon fonctionnement du parc et du restaurant.
Gestion des plannings
Effectuée les entretient annuel
Réaliser les ouverture et fermeture du site
Participer aux réunions
Gestion des flux financier
Qualifications :
Expérience
Excellentes compétences en gestion d'équipe et capacité à motiver le personnel dans des environnements variés.
Fortes compétences organisationnelles et capacité à résoudre les problèmes.
Sens aigu de la sécurité et de la satisfaction client.
Compétences en communication et en relations interpersonnelles.
Avoir des notions de ressources humaines
Remplacer le Directeur en cas d'absence et congés
Maîtriser les domaines juridiques, de la gestion administrative, informatique ou encore financière
Forte capacité d'adaptation
Exigences :
Expérience professionnelle pertinente d'au moins 1 ans.
Disponibilité pour travailler les week-ends et les jours fériés si nécessaire.
Salaire et avantages
Autre
Référence : 180PGPR