Responsable hygiène et qualité H/FSYSTEME U

Votremission consiste, sous la responsabilité de la direction, à assurer la gestionde l'hygiène et qualité de votre magasin, en cohérence avec la politique qualitéU (plan de suivihygiène qualité et PMS U) et de ses évolutions, tout en étant ambassadeur(drice) dela marque « U Commerçants autrement ». Vous mettrez en place lesoutils nécessaires pour garantir la sécurité alimentaire des denrées vendues enmagasin.

En tant que Responsable QHSE, vosprincipales missions seront :

· Contrôles :

o Effectuer des contrôles et tests inopinés au quotidien.

o Vérifier l'hygiène et la qualité en interne en réalisant desaudits internes.

o Faire contrôler les réceptions, températures (livraison,stockage, rayons) et dates de retrait des marchandises.

o Faire respecter les conditions de conservation des produits etleur étiquetage.

· Organisation et suivi :

o Garantir l'organisation et le suivi des procédures qualité ethygiène (traçabilité, température, nettoyage, retrait, rappel, analysecarburant…etc).

o Mettre en place et suivre le pacte de qualité dans l'entreprise.

o Garantir la préparation et le suivi des audits qualités internes(IFSQS, qualimètre) et en collaboration avec notre centrale

· Formation et accompagnement :

o Assurer une remise à niveau quotidienne du personnel sur lesprocédures « hygiène et qualité ».

· Gestion et résolution :

o Gérer les réclamations et litiges clients liés à la qualité desproduits.

o Élaborer des plans de nettoyage et de désinfection et acheterles produits nécessaires

· Responsabilité sociétale etenvironnementale :

o Effectuerla veille réglementaire via l'outil intranet et mettre en place les évolutions/adaptations réglementaires en magasin

o Mettre en place et suivre le rapport CSRD et label anti-gaspillage

o Être l'interlocuteur privilégié des organismes tels que CITEO

Avantages :

·CSE

·13ème mois

·Participation + intéressement

·Mutuelle et prévoyance

·Remise magasin sur achats 7%

·Prime d'assiduité

Profil recherché :

Issu(e) d'une formation supérieure orienté sécurité sanitaire des aliments et/ou ingénieure (Bac+3 à Bac+5), votre parfaite connaissance de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire développée dans le cadre d'une expérience significative est essentielle pour réussir dans ce poste exigeant.

Méthodique et rigoureux, vous avez le sens des responsabilités et faites preuve d'initiative

Pédagogue, vous disposez d'excellentes qualités relationnelles

Réactif et organisé, vous êtes en quête d'amélioration pour garantir la satisfaction client

Engagé pour un commerce responsable et de qualité