Cuisinier / Cuisinière (H/F)France Travail

Le San Andrea est un restaurant familial situé a sèvremoine au coeur des mauges non loin de Cholet sur l'axe Nantes /Cholet
possédant un décoration soigné nous sommes une équipe d'environ 10 personnes qui travaillons des produit locaux et frais pour satisfaire notre clientes professionnelles et locales
nous sommes fermé le Week end
Rejoignez nous !

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant dynamique et convivial.

Description du poste : Vous serez en charge de la préparation des plats, de la mise en place et de la gestion de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine. Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et serez impliqué(e) dans la création de nouveaux plats afin de surprendre et satisfaire notre clientèle.

Responsabilités :
Préparation et cuisson des plats en suivant les recettes et les standards de qualité.
Mise en place de la cuisine avant et après chaque service.
Gestion des stocks et approvisionnements en ingrédients.
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et de haute qualité.
Participation à la création de nouveaux menus et plats spéciaux.

Profil recherché :
CAP/BEP Cuisine ou diplôme équivalent.
Expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier(ère) dans un restaurant.
Capacité à travailler en équipe et sur la pression du service.
Créativité et passion pour la cuisine.
Connaissance des normes HACCP.

Conditions :
Contrat : Temps plein, CDI.
Lieu St André de la Marche à SEVREMOINE

Avantages :
Restaurant fermé les week-end et tous les jours fériés. Fermeture pour 3 premières semaines d'août, une semaine à Noël et une semaine au printemps.

Rémunération :
Salaire à négocier selon profil et expérience. SMIC garanti pour les débutants.

Autre