Cuisinier/ Cuisinière (H/F)France Travail
Saint-Herblain (44)CDI
Il y a 10 jours
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Saint-Herblain (44)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Vous seconderez le chef sur poste à 39h00 (8h30-15h30) en Brasserie de jour sans service le soir et fermé tous les dimanches de l'année.
L'equipe de cuisine se compose de 3 cuisiniers (1 chef- 1 second - 1 chef de partie) . vous serez sur un poste tournant à la grillade et au four vapeur pour le service, pour la production du matin vous serez en accompagnement du chef pour la mise en place du service (cuisson, sauces maison , découpe des viandes etc...).
Ce poste demande une certaine autonomie afin de seconder le chef dans la logistique de cuisine pour les commandes, livraison, contrôle des stocks , approvisionnements .
L'equipe de cuisine se compose de 3 cuisiniers (1 chef- 1 second - 1 chef de partie) . vous serez sur un poste tournant à la grillade et au four vapeur pour le service, pour la production du matin vous serez en accompagnement du chef pour la mise en place du service (cuisson, sauces maison , découpe des viandes etc...).
Ce poste demande une certaine autonomie afin de seconder le chef dans la logistique de cuisine pour les commandes, livraison, contrôle des stocks , approvisionnements .
Salaire et avantages
Mensuel de 2000.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12.0 mois
Référence : 190VMCG