Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Le Mans (72)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes dans un restaurant médicosocial (170 couverts)
- Elaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois-
- Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Participer à l'accueil et au service des convives
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Vous travaillez du lundi au vendredi et un week-end sur 3 de 8h à 16h
- Elaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois-
- Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Participer à l'accueil et au service des convives
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Vous travaillez du lundi au vendredi et un week-end sur 3 de 8h à 16h
Salaire et avantages
Primes
Référence : 199KNYD

