Cuisinier / Cuisinière (H/F)France Travail

Le Noé et le Ragondingue recrutent!

Nous recherchons un(e) cuisinier(ière), avec les qualités suivantes: rigueur et autonomie.

Sous la responsabilité du chef de cuisine et / ou du second de cuisine, accompagné (e) par le responsable d'établissement, vous aurez pour missions principales :

- Assurer la confection des plats froids et chauds

- Préparer et dresser les préparations pendant le service.

- En collaboration avec le chef de cuisine et le second, vous procéderez à la mise en place de l'ensemble des mets proposés au menu.

- Selon les moments et les besoins du service vous pourrez être détaché(e) au poste de plonge.

- Etre rigoureux dans les préparations (présentation, goût et quantité)

- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures

- Entretenir le matériel de cuisine et les locaux

Jours travaillés: du vendredi soir au dimanche midi.
Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun à l'heure de fermeture le soir.

Horaire de 14.5 Euros
Autre