Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)France Travail

POSTE DE CUISINIER
Nous sommes une entreprise de traiteur spécialisée dans les services aux entreprises et nous recherchons activement un/e Cuisiner/e qualifié/e pour rejoindre notre équipe.

Responsabilités :

- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité
- Maintenir une marge bénéficiaire optimale tout en garantissant la satisfaction client
- Préparer les plats cuisinés et les cocktails selon les recettes établies
- Livrer les commandes chez les clients en fin de matinée (permis B obligatoire)
- Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes
- Occasionnellement lors des périodes creuses prospection chez nos clients .

Exigences :
- Expérience préalable en tant que cuisinier ou dans un poste similaire
- Solides compétences en organisation
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler dans un environnement à rythme rapide et à respecter les délais
- Capacité à gérer les situations d'urgence et à prendre des décisions rapides

Conditions de travail :
- Horaires de travail de 6h à 13h, du lundi au vendredi, en fonction de l'activité (possibilité de variation des horaires d'embauche et de débauche suivant les commandes)
- Possibilité de travailler exceptionnellement le samedi ou le dimanche, environ une journée par mois et demi, selon les commandes clients
- Fermeture de l'entreprise 3 semaines en Aout et 1 semaine entre noël et le nouvel an

Mensuel de 1801.8 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration