Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)France Travail
Ruaudin (72)CDD
Il y a 15 jours
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier collectivité (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Santé
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Ruaudin (72)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Dans le cadre d'un remplacement, en juillet - août, vous assurez la production de repas (midi et soir) pour 80 résidents.
Vous maitrisez la production chaud et froid, l'élaboration de recettes traditionnelles, et la production des textures modifiées.
Vous avez été formé à la méthode HACCP et respecter les règles d'hygiène et de respect des températures.
Vous êtes familier avec l'utilisation de matériels professionnels.
Vous travailler en complète autonomie.
Vous maitrisez la production chaud et froid, l'élaboration de recettes traditionnelles, et la production des textures modifiées.
Vous avez été formé à la méthode HACCP et respecter les règles d'hygiène et de respect des températures.
Vous êtes familier avec l'utilisation de matériels professionnels.
Vous travailler en complète autonomie.
Durée du contrat : 2 mois
Salaire et avantages
Mensuel de 2000.0 Euros à 2005.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Restauration
Référence : 190PBFK