Cuisinier de collectivité haut de gamme H/FAquila RH

Recrutement en intérim, CDD et CDI de profils principalement CAP à Bac+2 dans les domaines du BTP du Transport & de la Logistique, de l'Industrie & de la Maintenance et du Tertiaire & des Services

Aquila RH à Aizenay, spécialiste du travail temporaire, CDD et CDI, se distingue par son engagement, sa proximité et sa transparence envers vous afin de vous donner toutes les chances de réussir dans votre recherche d'emploi.

Implanté en Vendée depuis plusieurs années, c'est une agence à taille humaine avec comme premier objectif la satisfaction de nos candidats/intérimaires comme de nos clients.

Elodie, Cathy, Manon et Aurélie vous accueilleront avec bienveillance et efficacité afin de vous trouver l'entreprise qui vous convient.

Nous recherchons un cuisinier de collectivité haut de gamme H/F pour notre client situé à la Roche-sur-Yon (85).

Vos missions

Sous la responsabilité de votre chef de cuisine, vous élaborez une cuisine faite maison traditionnelle et familiale servie à l'assiette pour l'ensemble des clients.

• Préparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés aux besoins de nos résidents en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Adapter les textures et les portions selon les régimes spécifiques de chacun, afin de garantir une alimentation saine et plaisante.
• Participer à la traçabilité (DLC, températures, PMS)
• Collaborer avec l'équipe de cuisine et échanger avec le personnel soignant pour un accompagnement alimentaire optimal.

Profil recherché

Titulaire d'un diplôme en restauration, vous justifiez d'une expérience de plus de 5 ans dans la cuisine traditionnelle et/ou de collectivité.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et reconnu(e) pour votre parfaite maitrise des normes HACCP et des procédures de traçabilité.

Autonome, créatif(ve) et passionné(e) par votre métier, la qualité et l'excellence sont au cœur de vos exigences !

Doté(e) d'un excellent sens relationnel, vous aimez travailler en équipe et échanger avec vos collègues comme avec la clientèle.

De plus, vous êtes toujours soucieux(se) de la satisfaction et du bien-être des convives.

Avantages, conditions et rémunération :

• Vous travaillez 10h/jour (de 8h à 19h30)
• Cycle de 2 semaines : 1 semaine de 3 jours travaillés et 1 semaine de 4 jours travaillés, 1 week-end de repos sur 2, et une moyenne de 35h/semaine et sans coupure.
• 2100€ à 2500€ brut selon profil
• Repas pris sur place
• Mutuelle et comité d'entreprise
• Primes de cooptation, primes de tutorat et participation

Rejoignez Aquila RH !

www.aquila-rh.com

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Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein