Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Cuisine traditionnelle
Lieux :
- Saint-Denis-de-Gastines (53)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons un cuisinier H/F spécialisé en cuisine traditionnelle pour rejoindre notre équipe.
Missions :
* Préparation et cuisson des plats selon les recettes traditionnelles.
* Epluchage, plonge et nettoyage de la cuisine
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Gestion des stockes et de l'inventaire des ingrédients et commandes des fournitures nécessaires.
Qualifications et compétences requises :
* Diplôme en cuisine ou formation équivalente souhaitée
* Expérience en cuisine, avec une spécialisation en cuisine traditionnelle exigée
* Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles.
* Sens de l'organisation et de la propreté.
Vous travaillez du lundi midi au vendredi ,travail le samedi et le dimanche sur réservation
Missions :
* Préparation et cuisson des plats selon les recettes traditionnelles.
* Epluchage, plonge et nettoyage de la cuisine
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Gestion des stockes et de l'inventaire des ingrédients et commandes des fournitures nécessaires.
Qualifications et compétences requises :
* Diplôme en cuisine ou formation équivalente souhaitée
* Expérience en cuisine, avec une spécialisation en cuisine traditionnelle exigée
* Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles.
* Sens de l'organisation et de la propreté.
Vous travaillez du lundi midi au vendredi ,travail le samedi et le dimanche sur réservation
Salaire et avantages
Complémentaire santé
Référence : 197YQXN