Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Les Sables-d'Olonne (85)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Le commis de cuisine :
- Vous réaliserez les préparations culinaires de la partie dont vous aurez la charge en relation directe avec le chef de partie en veillant à éviter toute perte de matières premières
- Vous assurerez les mises en place et les services en collaboration avec le reste de l'équipe dans un esprit d'entraide et sous la directive de la hiérarchie
- Vous veillerez au contenu de votre mise en place, à la propreté et au rangement de la cuisine
- Vous assurerez le bon déroulement des services avec l'aide du responsable de poste en respectant le timing de l'envoi des plats, afin de garantir la pleine satisfaction de nos clients
- Vous manipulerez et cuisinerez les aliments dans le total respect des normes de sécurité alimentaires
- Vous serez en contact direct avec la clientèle et serez amené à échanger avec elle sur vos préparations et mets servis
- Vous mènerez à bien ces taches avec parfois l'aide et la responsabilité d'un apprenti ou stagiaire
- Vous réaliserez les préparations culinaires de la partie dont vous aurez la charge en relation directe avec le chef de partie en veillant à éviter toute perte de matières premières
- Vous assurerez les mises en place et les services en collaboration avec le reste de l'équipe dans un esprit d'entraide et sous la directive de la hiérarchie
- Vous veillerez au contenu de votre mise en place, à la propreté et au rangement de la cuisine
- Vous assurerez le bon déroulement des services avec l'aide du responsable de poste en respectant le timing de l'envoi des plats, afin de garantir la pleine satisfaction de nos clients
- Vous manipulerez et cuisinerez les aliments dans le total respect des normes de sécurité alimentaires
- Vous serez en contact direct avec la clientèle et serez amené à échanger avec elle sur vos préparations et mets servis
- Vous mènerez à bien ces taches avec parfois l'aide et la responsabilité d'un apprenti ou stagiaire
Salaire et avantages
Mensuel de 2010.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Mutuelle
Référence : 192PWVR