Aide cuisine H/FAgefiph

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives

Envie de faire plaisir en contribuant à la préparation de bons petits plats, ce poste est fait pour vous !

VOUS AVEZ :

Envie d'intégrer une entreprise engagée

Envie de faire plaisir à des convives

La volonté de travailler en équipe

Des compétences variées

NOUS AVONS :

Plus de 50 ans d'expérience

Des équipes formidables

De belles perspectives d'évolution

Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein du restaurant d'entreprise BODET à Cholet et de l'EHPAD La Blanchine à La Tessoualle, vous contribuez à la préparation de bons petits plats aux côtés des Chefs Gérants, Cécilia et Franck et de leur équipe. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives.

Au menu du jour : un bœuf bourguignon. A vous de jouer ! Vous devrez :

Déconditionner, peser et plaquer le bœuf en bac inox

Laver, éplucher et tailler en rondelle les carottes

Laver, éplucher et hacher les oignons (sans pleurer…)

Préparer et peser le reste des ingrédients : farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel.

Tout est prêt ? Reste à préparer la salle pour le service.

Fin de journée : on fait place nette en fredonnant un air de Zouk Machine… Nettoyer, balayer, astiquer … Cuisine toujours pimpante ! Plus sérieusement, vous assurez une hygiène irréprochable du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux.

Avec ou sans diplôme, n'hésitez pas à postuler. Seule la volonté de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison est essentielle . Une connaissance de l'HACCP serait un plus.

Un CDI à temps plein (21h EHPAD La Blanchine + 14h BODET)

Des horaires fixes avec un roulement sur 3 semaines :

• 2 à 3 jours par semaine de 9h30 à 15h30 à BODET

• 1 à 2 jours par semaine de 7h à 16h30 à l'EHPAD La Blanchine

1 week-end sur 3 travaillé de 7h à 15h30 l'EHPAD La Blanchine

Une rémunération de 1803,32 euros brut + prime de week-end

Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime

Un accord de cooptation

Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)

Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.