Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de rang (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Villeneuve-en-Retz (44)
Conditions :
- CDI
- Indépendant / Franchisé
- Temps Plein
Description du poste
Hôtel-restaurant indépendant à taille humaine, notre maison valorise accueil chaleureux, cuisine maison de saison, et convivialité. Dans le cadre de notre relance, nous cherchons un(e) Chef de Rang passionné(e), professionnel(le) et à l'écoute pour offrir une expérience fluide et agréable à nos clients.
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de salle :
Prise en charge complète d'un rang
Accueil, placement, conseil client, prise de commande
Service à l'assiette ou au plateau (selon style de service)
Suivi du service de l'entrée au dessert
Encaissements, préparation et remise en place de la salle
Coordination avec la cuisine, participation à la bonne ambiance de service
Profil recherché
Expérience réussie en service en salle (2 ans minimum)
Sens de l'accueil, présentation soignée, excellente élocution
Réactivité, autonomie et esprit d'équipe
Connaissance des règles HACCP et des bases en œnologie appréciées
Conditions & avantages
CDI 39h/semaine
1 jour et demi consécutif de repos et une demi-journée
Ambiance bienveillante et familiale
Mutuelle, repas fournis, perspectives d'évolution
Cadre agréable à proximité de la mer
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de salle :
Prise en charge complète d'un rang
Accueil, placement, conseil client, prise de commande
Service à l'assiette ou au plateau (selon style de service)
Suivi du service de l'entrée au dessert
Encaissements, préparation et remise en place de la salle
Coordination avec la cuisine, participation à la bonne ambiance de service
Profil recherché
Expérience réussie en service en salle (2 ans minimum)
Sens de l'accueil, présentation soignée, excellente élocution
Réactivité, autonomie et esprit d'équipe
Connaissance des règles HACCP et des bases en œnologie appréciées
Conditions & avantages
CDI 39h/semaine
1 jour et demi consécutif de repos et une demi-journée
Ambiance bienveillante et familiale
Mutuelle, repas fournis, perspectives d'évolution
Cadre agréable à proximité de la mer
Salaire et avantages
Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Restauration
Mutuelle
Restauration
Référence : 194TYVL