Chef d'équipe - Chef de quai F/HCOUP DE PATES

Depuis plus de 30 ans, Coup de Pates accompagne les professionnels des métiers de bouches en proposant des produits innovants (viennoiseries, pâtisserie, snacking, etc.) et des solutions clés en main sur le marché de la Restauration Hors Domicile.

Chaque jour, ce sont près de 1000 collaborateurs qui incarnent les valeurs Coup de Pates, pour accompagner nos 35 000 clients à travers 11 plateformes en France.

Notre équipe R&D composée de Chefs Boulanger, Pâtissier et Cuisinier, imaginent et développent des recettes qui répondent aux nouveaux modes de consommation et tiennent compte des préoccupations environnementales et éthiques. Nos équipes commerciales accompagnent nos clients dans la découverte et le choix des produits les plus adaptés à leurs besoins. Enfin, nos équipes logistiques sont mobilisées chaque jour pour répondre aux demandes et contribuer à la qualité de service de notre entreprise !

La proximité, l’excellence et la passion sont des valeurs qui rayonnent auprès de nos clients et au sein de nos équipes. Être collaborateur Coup de Pates, c'est travailler avec des experts métiers accessibles, où le partage et les échanges sont au cœur de notre développement.

Boul'Pat Atlantique, plateforme logistique du Groupe Coup de Pates, vous propose de rejoindre une entreprise de passionnés de la gastronomie qui s’épanouissent dans des univers de marques captivants !

Avis à tous les Gourmand(e)s qui souhaitent s’embarquer dans une aventure pleine de défis : nous recherchons notre futur Chef d’Equipe (F/H) !

Après une période d'intégration permettant de connaitre nos bonnes pratiques, nos outils et nos méthodes de travail, vous serez chargé(e) de superviser les opérations logistiques de notre entrepôt en froid négatif de 4000 m2.

En lien direct avec la Responsable Logistique et son Adjoint, vous serez garant(e) de la gestion efficace des flux de marchandises, de la coordination de l’équipe Préparation, composée de 8 collaborateurs, et de l'optimisation des processus.

En véritable chef d’orchestre et au plus près de vos équipes (80% de votre temps de travail sera sur le quai), vous assurerez ainsi les missions suivantes :

• Piloter les activités quotidiennes de l’équipe Préparation, en coordonnant les moyens humains et techniques dans un souci de qualité et de productivité ;
• Veiller à la bonne application des procédures internes et au respect des règles de sécurité alimentaire, des biens et des personnes, ainsi qu’aux règles relatives au droit du travail ;
• Garantir la qualité des contrôles des commandes surgelées et frais préparées, ainsi que des chargements réalisés dans les camions ;
• Assurer le suivi des indicateurs de performance de l’équipe Préparation et être source de propositions dans l’amélioration et/ou la mise en place d’outils ou de process ;
• Participer à l’intégration et à la formation des collaborateurs (intérimaires, nouveaux entrants…), ainsi qu’aux entretiens annuels de l’équipe ;
• Être l’interface des différents interlocuteurs : transporteurs, clients internes/externes, différents services de l’entreprise… ;
• Participer à l’élaboration du budget et au suivi mensuel de celui-ci.

En rejoignant Coup de Pates, vous bénéficierez de différents avantages :

• Organisation du travail : 
  - CDI à pourvoir dès que possible à Sainte Luce sur Loire (44)
  - Modulation 1607h par an
  - Horaires à titre indicatif : 13h00 à 20h45 du lundi au vendredi
  
  

• Rémunération :
  + salaire fixe à déterminer selon votre expérience
  + primes mensuelles sur objectifs
  + prime froid
  + indemnités habillage 
  + majoration heures de nuit
  + paniers repas
  + indemnités carburant
  + prime de participation aux bénéfices de l'Entreprise
  + prime d'intéressement
   
• Avantages :
  + mutuelle Famille attractive 
  + prévoyance (cotisation offerte par l'Entreprise)
  + avantages CSE
  + tarifs préférentiels sur nos produits
  + chèque CESU
  + aides au logement

Vous disposez d’une expérience managériale de 3 ans minimum, idéalement acquise sur un poste similaire.

Votre leadership, votre esprit d’équipe et votre goût du challenge seront vos piliers pour une intégration réussie. Au-delà de ces compétences interpersonnelles, vous êtes orienté service clients et vous avez la capacité à arbitrer les priorités pour tenir les délais impartis.

Vous possédez idéalement le CACES 1 et 5 (à défaut, possibilité de formation interne) et vous maitrisez les outils bureautiques. La connaissance d’un ERP ou d’un WMS peut être un plus. 

A compétences égales, nos postes sont ouverts à tous.