CHEF DE PARTIE Patisserie(H/F)France Travail
Missillac (44)CDI
Il y a 12 jours
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie Patisserie (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Missillac (44)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Aujourd'hui, le Domaine de la Bretesche renforce ses équipes et recrute un Chef de Partie Pâtisserie
MISSIONS PRINCIPALES :
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité
MISSIONS SECONDAIRES :
- Inventaires
- Nettoyage complet de la cuisine
Poste pour la saison. Poste évolutif !
MISSIONS PRINCIPALES :
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité
MISSIONS SECONDAIRES :
- Inventaires
- Nettoyage complet de la cuisine
Poste pour la saison. Poste évolutif !
Salaire et avantages
Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
CSE
Hébergement
CSE
Hébergement
Référence : 196WSRG