Chef de partie (H/F)France Travail

Notre restaurant accueille une clientèle mixte : passage, séminaires d'entreprises, événements privés, résidents en séjour... Autant de papilles à émerveiller !

2 salles de restaurant d'une capacité de 60 couverts chacune.


LES MISSIONS

La Fontaine est l'endroit idéal pour co-construire une nouvelle aventure culinaire !

Vos missions sont les suivantes :

- Réaliser les plats de la carte

- Dresser et envoyer les plats

- Participer à l'inventaire mensuel

- Entretenir le matériel et les locaux

- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au quotidien

Nous comptons sur vous pour :

- Travailler quotidiennement en parfaite harmonie avec toutes les équipes : jardin, salle, réception, etc,

- Continuer à coconstruire l'histoire du Domaine en partageant votre passion et votre créativité,


PROFIL

Riche d'expériences réussies en qualité de Chef de partie, vous souhaitez participer à notre nouvelle aventure culinaire en bord de mer ?


CONDITIONS

Poste à pourvoir en CDD jusqu'à fin octobre : 39H/semaine.
Possibilité d'évolution en CDI selon opportunité.

2 jours de repos consécutifs + 1/2 journée

Rémunération selon expérience.

Possibilité d'hébergement pendant la première période d'essai (chambre et salle de douche privées).

Être équipier.e à La Fontaine, c'est aussi profiter de :
- poste nourri
- 20% de réduction à la boutique (fruits et légumes du jardin, produits locaux, vins du domaine)
- 20% de réduction sur toutes les prestations (spa, restau, salon de thé, résidence.)
- Gratuité des ateliers (yoga, permaculture, etc.) dans la limite des places disponibles

Mensuel de 2300.0 Euros à 2450.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Mutuelle