Chef de partieFrance Travail

Restaurant Italo-Corse au sein de la visitation

Le restaurant Libertà recherche un chef de partie (chaud) H/F pour compléter son équipe.
Vous serez en charge :
- de la préparation de plats à la carte et "de la semaine"
- du dressage des assiettes pendant les services
- de la gestion des approvisionnements et des stocks avec le chef
- du respect des normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)

Vous serez également en renfort auprès des commis/cuisiniers au froid si nécessaire.

Vous avez une première expérience similaire et aimez le travail d'équipe, n'hésitez pas à postuler

Autre