Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- La Baule-Escoublac (44)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Vous découpez les légumes et maitrisez la préparation des plats, entrées et desserts de la carte.
Vous êtes polyvalent sous la direction du chef de cuisine aux différents postes (chaud, froid)
Vous maîtrisez votre mise en place de poste ainsi que la préparation et l'envoi de vos plats sous le couvert du chef.
Vous êtes organisé.e et savez nettoyer votre poste.
Vous maitrisez les normes HACCP.
Vous avez 2,5 jours de repos par semaine.
Vous travaillez en coupure mais des aménagements d'horaires peuvent être organisés avec l'employeur.
Les repas sont réglés en plus de la rémunération selon le barème de la convention collective.
Les participez aux pourboires
Vous êtes polyvalent sous la direction du chef de cuisine aux différents postes (chaud, froid)
Vous maîtrisez votre mise en place de poste ainsi que la préparation et l'envoi de vos plats sous le couvert du chef.
Vous êtes organisé.e et savez nettoyer votre poste.
Vous maitrisez les normes HACCP.
Vous avez 2,5 jours de repos par semaine.
Vous travaillez en coupure mais des aménagements d'horaires peuvent être organisés avec l'employeur.
Les repas sont réglés en plus de la rémunération selon le barème de la convention collective.
Les participez aux pourboires
Salaire et avantages
Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Mutuelle
Référence : 187PKWZ