Chef / Cheffe de cuisineFrance Travail
Saint-Herblain (44)CDI
Il y a 14 jours
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 10 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Lieux :
- Saint-Herblain (44)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Restaurant traditionnel où la cuisson à la pierre de lave prédomine. Nous travaillons uniquement des produits frais, et tout est fait maison. L'établissement, installé dans un ancien corps de ferme en pierre, est chaleureux l'hiver avec sa cheminée et agréable l'été grâce à une grande terrasse ombragée et une pergola bioclimatique.
Vous serez en charge de la création et de la production culinaire, de l'encadrement de l'équipe, de la gestion des stocks et du respect des normes d'hygiène. Vous collaborerez étroitement avec la salle pour garantir une expérience client optimale.
Nous recherchons une personne passionnée, avec une formation en cuisine, une expérience confirmée en tant que chef, une excellente maîtrise des produits et de la cuisine française. Leadership, rigueur, créativité et esprit d'équipe sont indispensables.
Vous serez en charge de la création et de la production culinaire, de l'encadrement de l'équipe, de la gestion des stocks et du respect des normes d'hygiène. Vous collaborerez étroitement avec la salle pour garantir une expérience client optimale.
Nous recherchons une personne passionnée, avec une formation en cuisine, une expérience confirmée en tant que chef, une excellente maîtrise des produits et de la cuisine française. Leadership, rigueur, créativité et esprit d'équipe sont indispensables.
Salaire et avantages
Mensuel de 3077.0 Euros à 3600.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Complémentaire santé
Restauration
Complémentaire santé
Référence : 201YWSC