Chef de cuisine (F/H)France Travail

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Prêt(e) à révéler votre talent culinaire en tant que Chef de cuisine (F/H) ?

Vous serez responsable de la supervision des activités culinaires pour garantir des repas de haute qualité dans le respect des normes établies
- Concevoir et préparer des plats créatifs utilisant des ingrédients frais, bio et locaux en respectant les normes sanitaires
- Gérer l'approvisionnement et le contrôle des stocks, en négociant avec des fournisseurs locaux pour assurer des produits en circuit court
- Mettre en place des animations culinaires éducatives et interagir positivement avec les convives pour promouvoir l'éducation au goût et à l'environnement

Une proposition inédite pour ce poste:
- Contrat: Intérim
- Durée: 2 semaines (voire plus)
- Salaire: 12.10 euros/heure (+ primes)

Chef de cuisine en charge de créer des repas nutritifs et innovants, tout en gérant efficacement les approvisionnements et l'équipe.

- Maîtrise des techniques culinaires et des besoins nutritionnels des enfants
- Connaissance approfondie de la réglementation en restauration scolaire et des normes HACCP
- Diplôme d'État en cuisine ou certification équivalente exigée
- Capacité démontrée à diriger une équipe et à animer des interactions éducatives avec les enfants

Processus de recrutement
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Horaire de 12.1 Euros sur 12.0 mois