Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Nantes (44)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine spécialisé dans la restauration vietnamienne pour notre restaurant PHO MINH.
Une expérience dans la cuisine vietnamienne serait un plus.
La maîtrise du vietnamien serait très appréciée.
Vous êtes en charge de :
- L'élaboration des menus et de la carte du restaurant
- Maîtrise des plats froids et chaud
- Une première connaissance de la cuisine Vietnamienne ou asiatique
- Encadrer une équipe/brigade.
Vous travaillez 39H00/semaines.
Dimanche et jours fériés travaillés.
Se présenter au restaurant.
Une expérience dans la cuisine vietnamienne serait un plus.
La maîtrise du vietnamien serait très appréciée.
Vous êtes en charge de :
- L'élaboration des menus et de la carte du restaurant
- Maîtrise des plats froids et chaud
- Une première connaissance de la cuisine Vietnamienne ou asiatique
- Encadrer une équipe/brigade.
Vous travaillez 39H00/semaines.
Dimanche et jours fériés travaillés.
Se présenter au restaurant.
Salaire et avantages
Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Référence : 186RNFM