CHEF(FE) de cuisine à AngersLe Relais (SAS DALAUFLO)
Angers (49)CDI
Il y a 14 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 6 à 21+ ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 3 diplômes
Lieux :
- Angers (49)
Conditions :
- CDI
- 26 000 € - 33 000 € par an
- Temps Plein
- Travail en coupure : le midi, le soir
- Télétravail non autorisé
- Aucun déplacement à prévoir
L'entreprise : Le Relais (SAS DALAUFLO)
On cherche notre futur(e) Chef(fe) de Cuisine !
Le Relais est un restaurant bistromique situé près de la gare d'Angers, cuisine passionnée avec des produits frais de saison et les fournisseurs engagés. Nous proposons un menu qui change régulièrement, une carte bistronomique et un environnement propice à la créativité et à l'innovation. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe motivée, où le sens du travail et la liberté de créer sont valorisés !
Description du poste
Côté équipe :
- Un apprenti à former ( le permis de former serait un plus )
- Une petite brigade jeune, soudée, familiale
- Des projets sympas avec des événements gastronomiques à venir
Les + du poste :
- Week-end libre (sauf exception)
- Seulement 3 soirs par semaine à envoyer tes belles assiettes (mercredi / jeudi / vendredi)
- Lundi soir et mardi soir off
- Repas du personnel inclus
- Une ambiance conviviale, où le travail a du sens et de la place
Salaire attractif selon profil
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Description du profil
- Vous maîtrisez les techniques culinaires et la gestion des cuisines
- Vous possédez d'excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Vous avez un bon sens du service client et aimez travailler en équipe
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
- Préparer les fiches techniques et respecter les marges.
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 6 ans (Optionnel)
Référence : AA7033RG