Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Angers (49)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un.e chef.fe de cuisine.
Motivé, gestionnaire, rigoureux pour poste à responsabilité.
Vous serez en charge de :
- Contrôle des Couts matières
- Contrôle de la masse salariale en cuisine
- Contrôle de l'organisation générale en cuisine
- Contrôle de la conformité des préparations culinaires
- Contrôle des stocks de marchandises
- Contrôle des bons de livraisons
- Suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
- Suivi des plannings des équipes au quotidien
- Suivi de la maintenance des locaux, des équipements et du matériel
Motivé, gestionnaire, rigoureux pour poste à responsabilité.
Vous serez en charge de :
- Contrôle des Couts matières
- Contrôle de la masse salariale en cuisine
- Contrôle de l'organisation générale en cuisine
- Contrôle de la conformité des préparations culinaires
- Contrôle des stocks de marchandises
- Contrôle des bons de livraisons
- Suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
- Suivi des plannings des équipes au quotidien
- Suivi de la maintenance des locaux, des équipements et du matériel
Salaire et avantages
Mensuel de 1766.92 Euros à 2500.00 Euros sur 12.0 mois
Référence : 173WWKJ