Chef d'équipe "produits crus"Le Mercato de l'Emploi

Chez Piveteau, nous sommes fiers de promouvoir deux patrimoines culinaires dexception : la Bretagne et la Vendée. Nous aimons la charcuterie : elle nous réunit !

Dans notre atelier de Montbert, nos 50 charcutiers et préparateurs sont bercés par ces deux identités fortes. Ils marient les saveurs et façonnent des spécialités régionales, sans compromis sur le goût, ni la qualité.

Nos valeurs déquipe sont, comme en cuisine, le collectif et le partage.

Notre PME familiale investit dans le temps long. Nous comptons 70 collaborateurs. Nous défendons lemploi local et le bien-être au travail. Nous agissons pour réduire notre impact environnemental. Nous travaillons dur pour développer notre entreprise.

Pour cette entreprise, je recrute un chef d'équipe pour l'atelier « Production et Conditionnement cru ».

Rattaché(e) au Responsable d'atelier, vos missions sont les suivantes :

• Vous animez une équipe d'opérateurs, vous les informez, vous faites le planning, vous distribuez les tâches, donnez des instructions, formez les nouvelles recrues.
• Vous gérez les stocks de produits pour orienter les productions
• Vous vous assurez que l'équipe dispose des ingrédients, consommables et du matériel nécessaire à son fonctionnement.
• Vous contrôlez la conformité des opérations et des produits sortants de l'atelier (aspect visuel et poids).
• Vous collaborez avec les équipes de maintenance, de qualité et d'approvisionnement pour résoudre les problèmes.
• Vous contribuez à la communication interne, à la qualité des relations au sein de l'équipe, au respect des personnes et des règles de fonctionnement (sécurité, hygiène)
• Vous veillez à la productivité, identifiez les opportunités d'amélioration des processus de production.
• Vous organisez le rangement et le nettoyage de premier niveau.

Conditions :

• Poste basé à Montbert (44)
• Contrat CDI. Salaire 2200 à 2330 brut mensuel selon profil pour 37,5 h hebdomadaires
• + Prime d'habillement et de froid (à peu près 100 par mois travaillé en plus du salaire)
• + Prime d'assiduité (à peu près 40 par mois en plus du salaire)
• + Mutuelle + Participation + avantages liés aux activités du CSE (chèques cadeaux)
• Travail de jour, en semaine, à partir de 7 h (ici on ne travaille pas en horaires décalés et on ne fabrique pas le week-end).

Votre goût et votre sensibilité pour les produits vous rendra fier.e de faire goûter nos produits à vos proches et vous donnera envie de veiller à leur qualité.

Votre expérience dans l'encadrement d'équipe, si possible dans l'agroalimentaire, vous permettra d'être à l'aise avec nos process, nos métiers, notre parc machine.

Comme vous êtes à l'aise en informatique, faire des enregistrements sur notre logiciel de gestion des temps (Kelio) ne vous posera pas de problème.

Ici pas de grandes lignes automatisées mais pas mal de fabrications manuelles. Il faut donc être curieux et apprendre ce qui fait le secret de notre qualité.

Grâce à vos qualités de dialogue, vous entretiendrez des bonnes relations avec vos interlocuteurs : Responsable d'atelier, autres Chefs d'équipe, Ordonnancement, Maintenance, Qualité, Sécurité, RH.

Vous êtes réactif.ve en cas d'imprévu ? Ca tombe bien : des saucisses on en vend beaucoup plus quand il fait beau et quand les barbecues sont de la partie. Il y a quelques jours dans l'année où les plannings sont difficiles à prévoir à l'avance.