Alternance Bac Pro MA - Métiers de l'Accueil H/FHuman Recherche

Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald’s de Clisson, nous sommes à la recherche de futurs alternants qui souhaitent intégrer un BAC PRO Métiers de l'Accueil en apprentissage ou en stage pour la rentrée de septembre 2023 !

Dès ton arrivée, tu es accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien et voici les compétences que tu développeras au cours de ta formation :

A) INTÉGRER LA RELATION CLIENT

- Assurer un accueil personnalisé, souriant et courtois aux clients

- Organiser l'accueil de groupe sur réservation

- Faire respecter la politique de sécurité des aires de jeux et signaler au Responsable tout problème

- Guider et orienter les clients de manière personnalisée dans leurs choix de commandes ou de canal (drive, salle, vente à emporter etc..)

- Aider le client dans sa prise de commande (comptoir, bornes..) et l'accompagner dans son appropriation du digital (Click & Collect, fidélité..) - Accompagner le client vers les différentes zones disponibles et veiller à une répartition équilibrée - Servir la clientèle - Effectuer un tour de contrôle régulier sur les zones du restaurant

- Repérer les problématiques de service ou commerciales (niveau du flux client par exemple) et transmettre au Manager

B) COLLECTER ET EXPLOITER L'INFORMATION

- S'assurer de la présence et du bon état de la communication en restaurant (événements, normes sanitaires, PLV, organisation des créneaux de vente)

- Participer à la préparation des événements calendaires, décoration du restaurant et des locaux du personnel à l'occasion de Noël, Halloween, etc

C) ASSURER LE SUIVI DE LA RELATION CLIENT

- Proposer et organiser des dégustations aux clients afin de leur faire découvrir notre gamme de produits

- Faire des enquêtes de satisfaction

- Organiser et animer les goûters d'anniversaires, ateliers à thèmes pour enfants etc

- Installer les clients en ayant une attention particulière plus marquée vis à vis des parents accompagnés d'enfants, personnes âgées..

- Expliquer les services proposés en restaurant pour orienter le client dans son choix

- Se soucier du confort des clients (recherche de sièges, ambiance musicale..) et se préoccuper de leur bien-être (aller chercher les produits manquants..)

- Nettoyer la salle

- Faire appel à un Manager en cas de réclamations clients

Modalités du poste :

◆ 35h / semaine en alternance

◆ Salaire : selon la grille en vigueur (https://urlz.fr/krUR)

◆ Possibilité de commencer avec un job étudiant le week-end ou de travailler pendant la saison d'été pour être opérationnel dès la rentrée 2023 !

Nos + :

✔ Avantages repas

✔ Prime de blanchissage + mutuelle

✔ Parcours individuel de formation te faisant évoluer vers un BTS MCO ou des opportunités d’embauches à saisir

✔ 2 jours de repos consécutifs

✔ Aide financière de 400€ pour le permis (sous conditions)

✔ Financement de ta formation à la charge de l’employeur

✔ Un tuteur et des formateurs présents et à l’écoute pour t’accompagner (et une équipe super cool !!!)

Si tu a envie d'apprendre, de travailler et d'évoluer dans une belle team, alors gooo !

Le taux de réussite pour l’ensemble de nos apprentis est de 100 % ! Et l’aventure peut commencer... dès maintenant si tu cherches un contrat étudiant !!!!

☀ N'hésite pas à nous contacter si tu as besoin d'informations !