APPRENTI(E) BOULANGER H/FFrance Travail
Nantes (44)Alternance / Apprentissage
Il y a 10 jours
Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEPC - Brevet des collèges
- + 2 diplômes
Lieux :
- Nantes (44)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
L'entreprise : France Travail
BOULANGERIE/PATISSERIE
Description du poste
Au sein d'une boulangerie/patisserie située quartier SCHUMAN, vous apprendrez en alternance les missions suivantes :
- fabrication des viennoiseries
- fonçage
-pétrissage
-pâte jaune (pâte à croissants, brioche, feuilletage, pâte sucrée...)
-cuisson traditions
-divisage, faconnage...
Vous démarrez votre poste à partir de 5 h le matin (quant vous êtes à la boulangerie) et vous aurez une formation théorique au sein d'un CFA (centre formation apprenti type CIFAM)
Vous préparez un CAP/BAC PRO boulanger
Poste à pourvoir dès que possible
- fabrication des viennoiseries
- fonçage
-pétrissage
-pâte jaune (pâte à croissants, brioche, feuilletage, pâte sucrée...)
-cuisson traditions
-divisage, faconnage...
Vous démarrez votre poste à partir de 5 h le matin (quant vous êtes à la boulangerie) et vous aurez une formation théorique au sein d'un CFA (centre formation apprenti type CIFAM)
Vous préparez un CAP/BAC PRO boulanger
Poste à pourvoir dès que possible
Salaire et avantages
Autre
Référence : 180WSHK