Désosseur-Pareur volaille H/FAgefiph

AQUILA RH La Flèche , récemment installée dans le centre-ville d'Ancenis, fait partie du réseau d'agences spécialistes du travail temporaire, CDD, CDI depuis de nombreuses années.

Votre nouvelle agence d'intérim de proximité a comme objectif la satisfaction de ses candidats/intérimaires et de ses clients.

Adem & Wendy seront ravis d'échanger avec vous sur vos projets professionnels.

Vos missions

Nous recrutons un(e) Désosseur-pareur de volailles (H/F) pour rejoindre une succursale de notre client, un acteur majeur de l'agroalimentaire en France.

Sous la supervision du Chef d'atelier poulet, vos missions principales seront les suivantes :

• Désosser et parer les morceaux de volailles (blanquette, cuisse, filet, etc.) en respectant rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Réaliser les découpes et séparer les différentes pièces de viande selon les procédures établies.
• Contribuer aux opérations de nettoyage et assurer la maintenance de premier niveau des équipements.

Pré-requis

• Vous êtes minutieux(se)
• Vous aimez le travail d'équipe
• Vous aimez travailler la viande
• Venir des métiers de la restauration, boucherie ou autres serait un plus
• Vous n'avez pas peur du travail au froid, débout et posté

Profil recherché

• Vous êtes une personne minutieuse et capable de respecter une cadence de production exigeante.
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité applicables.
• Vous êtes prêt(e) à travailler dans un environnement froid (environ 5 degrés).
• Le travail en équipe et en horaires décalés (2x8) ne vous fait pas peur.
• Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'une bonne endurance physique.
• Une première expérience dans le secteur de la boucherie, notamment la manipulation du couteau, est requise.
• Une expérience en découpe de volailles ou dans un milieu industriel sera considérée comme un atout

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein