Aide de cuisine et servcie self (H/F)France Travail
Cholet (49)CDD
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Critères de l'offre
Métiers :
- Aide de cuisine (H/F)
- + 6 métiers
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Enseignement, Formation
Compétences :
- Haccp
Lieux :
- Cholet (49)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
Présentation de l'établissement :
L'ESUPEC est le pôle enseignement supérieur du Lycée Sainte Marie. Il se situe sur le campus de Cholet (3 rue Henri Huré).
Dans le cadre d'une évolution d'effectifs à la restauration étudiante (Station E), nous cherchons un(e) agent de restauration et service self.
Cette création de poste s'exerce sur le site de l'enseignement supérieur au sein d'une équipe composée de :
1 cheffe de cuisine
1 second de cuisine
1 directeur adjoint
1 assistante de direction 4 responsables pédagogiques
20 enseignants
3 personnels de restauration et ménage
1 responsable de vie scolaire
1 adjoint de vie étudiante
Profil souhaité :
Dynamique, motivé, polyvalent, vous avez le sens du relationnel, de l'organisation et l'esprit d'équipe.
Vous maitrisez les techniques culinaires de base, des règles d'hygiène (HACCP) de sécurité et de qualité.
Missions :
Réalisation des entrées et des desserts maison en collaboration avec l'équipe cuisine sur le secteur froid.
Mise en place du scramble entrées et du buffet desserts (assiettes, saladiers, verrines...).
Service self à l'assiette (diverses propositions et d'accompagnements).
Entretien de la cuisine, du self et du matériel.
Réception et rangement des matières premières.
D'autres missions pourront être confiées en cas d'absence d'agent nécessitant une adaptation de l'organisation du service.
Conditions contractuelles :
- Contrat à Durée Déterminée : du 04/11/2024 au 31/05/2025 à temps plein :Rémunération : taux horaire : 12,20 pour 35,00 par semaine, soit 151h67 par mois
- Horaire : Lundi de 07h00 à 15h15 - Mardi de 07h00 à 15h00 - Mercredi de 07h00 à 15h15 - Jeudi de 07h00 à 15h00 - Vendredi de 07h30 à 15h00
Niveau de diplôme souhaité : niveau 3 ou 4 - dans le domaine de la restauration
Statut : employé- strate I
Merci de nous faire parvenir votre lettre de motivation et CV au plus tard le 22 octobre 2024 uniquement par mail à l'adresse suivante : ***************************
L'ESUPEC est le pôle enseignement supérieur du Lycée Sainte Marie. Il se situe sur le campus de Cholet (3 rue Henri Huré).
Dans le cadre d'une évolution d'effectifs à la restauration étudiante (Station E), nous cherchons un(e) agent de restauration et service self.
Cette création de poste s'exerce sur le site de l'enseignement supérieur au sein d'une équipe composée de :
1 cheffe de cuisine
1 second de cuisine
1 directeur adjoint
1 assistante de direction 4 responsables pédagogiques
20 enseignants
3 personnels de restauration et ménage
1 responsable de vie scolaire
1 adjoint de vie étudiante
Profil souhaité :
Dynamique, motivé, polyvalent, vous avez le sens du relationnel, de l'organisation et l'esprit d'équipe.
Vous maitrisez les techniques culinaires de base, des règles d'hygiène (HACCP) de sécurité et de qualité.
Missions :
Réalisation des entrées et des desserts maison en collaboration avec l'équipe cuisine sur le secteur froid.
Mise en place du scramble entrées et du buffet desserts (assiettes, saladiers, verrines...).
Service self à l'assiette (diverses propositions et d'accompagnements).
Entretien de la cuisine, du self et du matériel.
Réception et rangement des matières premières.
D'autres missions pourront être confiées en cas d'absence d'agent nécessitant une adaptation de l'organisation du service.
Conditions contractuelles :
- Contrat à Durée Déterminée : du 04/11/2024 au 31/05/2025 à temps plein :Rémunération : taux horaire : 12,20 pour 35,00 par semaine, soit 151h67 par mois
- Horaire : Lundi de 07h00 à 15h15 - Mardi de 07h00 à 15h00 - Mercredi de 07h00 à 15h15 - Jeudi de 07h00 à 15h00 - Vendredi de 07h30 à 15h00
Niveau de diplôme souhaité : niveau 3 ou 4 - dans le domaine de la restauration
Statut : employé- strate I
Merci de nous faire parvenir votre lettre de motivation et CV au plus tard le 22 octobre 2024 uniquement par mail à l'adresse suivante : ***************************
Durée du contrat : 7 mois
Salaire et avantages
Mensuel de 1850.0 Euros à 1855.0 Euros sur 12.0 mois
Référence : 182VSVC