CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE SANTE(H/F)INTERACTION

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.

THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, un EHPAD accueillant 145 résidents incluant une communauté religieuse (15 couverts), un cuisinier de restauration collective H/F pour une mission en intérim de 2 mois. Vous serez en charge de la préparation des repas incluant les divers régimes et textures.

Vos missions :

-Préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les textures adaptées aux résidents.
-Gestion des stocks et des commandes de matières premières.
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de l'EHPAD pour assurer le bon déroulement des services.

Vous intervenez sur un horaire en continus de 7h à 15h avec la réception des livraisons (week-end non travaillés sur la période)
Lors du dépôt de votre candidature ne pas hésiter à nous informer si vous êtes disponible sur toute ou partie de la période.

Compétences attendues :

-Expérience en cuisine de restauration collective santé.
-Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées.
-Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Repas fournis, CET