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LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION

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La Puyfolaise de Restauration, filiale de Compass Group France, est en charge de l’ensemble de l’activité de restauration au Puy du Fou, au sein de 27 points de restauration.

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Nos métiers

  • Métiers de la restauration

    Service : vous garantissez un accueil et un service de qualité à l’ensemble de nos visiteurs au sein d’un de nos restaurants thématisés. Vente : dans un de nos points de restauration, vous accueillez, renseignez et vendez des produits de restauration à nos convives. Cuisines : rattaché(e) à nos chefs de cuisine, et au sein d’une de nos brigades, vous garantissez la qualité constante des mets servis, vous participez à la cuisson et la confection des plats afin de répondre à l’attente et à la satisfaction de nos convives. Accueil et administratif : en relation avec le service réservations, vous êtes...

    Service : vous garantissez un accueil et un service de qualité à l’ensemble de nos visiteurs au sein d’un de nos restaurants thématisés.

    Vente : dans un de nos points de restauration, vous accueillez, renseignez et vendez des produits de restauration à nos convives.

    Cuisines : rattaché(e) à nos chefs de cuisine, et au sein d’une de nos brigades, vous garantissez la qualité constante des mets servis, vous participez à la cuisson et la confection des plats afin de répondre à l’attente et à la satisfaction de nos convives.  

    Accueil et administratif : en relation avec le service réservations, vous êtes en charge de l’accueil, l’écoute, l’information ainsi que la réservation de nos visiteurs pour l’ensemble des restaurants et des hôtels de la Cité Nocturne. Vous pourrez être amené(e) à intégrer un de nos services administratifs : en comptabilité, qualité-hygiène etc.

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