Joseph VERDIER, Vigneron-Vinificateur-Négociant en Vins de Loire et d'autres régions depuis 1927, filiale du Groupe Taillan (35 salariés - 12M€ de CA)

Sous la responsabilité du Responsable du Service Vins de Joseph VERDIER, mais avec délégations, responsabilités et autonomie, vous serez amené à prendre en charge avec un autre technicien la gestion opérationnelle de nos 70 hectares de vignes situés à Tigné en Anjou (commune nouvelle de Lys-Haut-Layon) en participant de manière active aux travaux manuels et mécaniques tout au long du cycle annuel, de la Vigne à la Cave. Vous serez accompagné d'une petite équipe de salariés, de TESA, et du couple anciennement propriétaire de l'un des 2 domaines mais qui prendra sa retraite fin 2023.

Au-delà de cette participation active et quotidienne, manuelle et mécanique, aux travaux de vigne et de cave, vous assurerez des missions de supervision et de gestion technique :

- Proposer, assurer la mise en place des itinéraires techniques ;

- Conduire le vignoble : organiser le travail de l'équipe permanente et saisonnière, suivre les tâches et leur avancement, veiller au bon état sanitaire du vignoble, assurer soi-même tout ou partie des activités de tractoriste, dont traitements, etc…

- Superviser la cave : organiser des entrées de raisins et le travail de cave, suivre les vinifications, tenir les registres de traçabilité,

- Gérer le parc matériel de l'exploitation : optimisation et entretien,

- S'assurer des bonnes pratiques (hygiène du chai, respect des règles de sécurité),

Gérer certains aspects documentaires et administratifs (suivi HVE, PAC, etc…).

De formation supérieure, ou équivalente grâce à l'expérience notamment, (BTS Viti-oeno, …), vous possédez une expérience de plusieurs années dans une fonction similaire. Une sensibilité appuyée et orientée « Cave-Vinifications », non sans méconnaitre et gérer les itinéraires techniques viticoles évidemment, serait idéale.

Judicieusement, vous avez déjà un Certiphyto ou à défaut les connaissances pour obtenir la déclinaison « Décideur ».

Reconnu(e) pour votre autonomie, votre organisation, votre rigueur, votre sens du relationnel et votre écoute, vous vous inscrivez sur du long terme au sein d'un projet viti-vinicole en cours de création pour constituer un fleuron de la viticulture angevine rattaché à un important Groupe Viticole régional et national. Vous serez aussi force de propositions sur des thématiques innovantes.

Vous êtes plutôt à l'aise avec l'outil informatique.