SERVEUR EN EXTRA (H/F)LOGIC INTERIM CHALLANS

Sa mission principale est de veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables.

Vous aurez pour missions :

• Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des tables
• Mise en place des consoles de service
• Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu. Le demi-chef de rang doit parfaitement connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, et pour les conseiller dans leurs choix de plats selon leurs goûts.
• Prendre les commandes
• Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
• S'assurer de la satisfaction des clients, effectuer l'addition et gérer l'encaissement
• Après le service, débarrasser les tables
• Avancer la mise en place pour le prochain service
• Ranger le matériel de service
• Participer à la plonge
• Nettoyage général des parties communes et salles

Sa mission principale est de veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables.

Vous aurez pour missions :

• Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des tables
• Mise en place des consoles de service
• Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu. Le demi-chef de rang doit parfaitement connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, et pour les conseiller dans leurs choix de plats selon leurs goûts.
• Prendre les commandes
• Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
• S'assurer de la satisfaction des clients, effectuer l'addition et gérer l'encaissement
• Après le service, débarrasser les tables
• Avancer la mise en place pour le prochain service
• Ranger le matériel de service
• Participer à la plonge
• Nettoyage général des parties communes et salles

rofil recherché pour le poste :

Qualités requises :

• Accueillant(e), aimable, souriant(e), dynamique
• Résistance au stress
• Esprit d'équipe
• Rigueur et organisation

Compétences :

• Bon relationnel et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
• Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
• Procédures d'encaissement
• Lecture de plan de salle
• Saisie de commande sur informatique
• La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus

Le poste vous intéresse ?

N'hésitez pas à nous adresser votre CV par e-mail challans@logic-interim.fr ou contactez-nous par téléphone au **************.

LOGIC Intérim
2 rue Owen CHAMBERLAIN
85300 CHALLANS