Responsable de Restaurant F/HGroupe La Boucherie

Pacé (35)CDI
Il y a 13 jours

L'entreprise : Groupe La Boucherie

Fidèle à la tradition du repas français, votre maison Courtepaille vous propose un cadre convivial et chaleureux où il fait bon vivre et bien manger. Venez autour de notre cheminée, pour une pause gourmande cocooning l'hiver, ou en terrasse pour déjeuner ou dîner à l'extérieur dès les premiers rayons de soleil.

Description du poste

Et si vous rejoigniez une équipe plus que motivée pour la construction du nouveau Groupe Courtepaille ?

Notre marque emblématique du patrimoine de la restauration française se réinvente au travers d'une carte alliant variété, terroir et modernité. Notre force ? Qualité des produits, esprit d'équipe et ambiance de ses restaurants.

Nous recherchons notre futur Responsable de restaurant (F/H), véritable « Maître de maison » et référence pour vos futurs clients.

Au cœur de l'activité du restaurant, tu auras pour principales missions :

  • D'assurer le recrutement et l'intégration des nouveaux collaborateurs,
  • D'animer, de motiver et d'impliquer les équipes de votre restaurant,
  • De conduire les entretiens annuels et de développer les compétences des équipes,
  • D'être le garant du bien-être de l'ensemble de l'équipe, de veiller au respect de la législation du travail,
  • D'être l'ambassadeur de la marque à l'intérieur comme à l'extérieur du restaurant,
  • d'assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant
  • D'assurer la bonne application de la politique marketing de l'enseigne
  • De développer le chiffre d'affaires du restaurant en augmentant la fréquentation (B2B2C),
  • De contrôler les processus qualité défini par la marque,
  • D'être le garant de l'hygiène et de la sécurité au sein de votre restaurant.

Description du profil

Envie de rejoindre l'aventure ? Ton profil nous intéresse si tu :

  • Es un véritable leader et souhaite accompagner ton équipe vers la réussite,
  • Es souriant, volontaire, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe,
  • Disposes d'une expérience réussie, d'au moins 3 ans, sur un poste similaire
  • Présentes un excellent sens de la relation client.

Tu débutes dans le domaine ? Nous aussi nous sommes passés par là, nous serons présents pour accompagner tes premiers pas.

Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer !

Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !


Les petits +

  • Une rémunération selon profil,
  • Des opportunités de formation continue


Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents !


Notre process de recrutement :

Etape 1 - En plus de ton CV, si t'as envie, nous sommes preneurs de ta candidature en vidéo (1'30 max)

Etape 2 - Ta candidature correspond à notre besoin :

Entretien téléphonique et/ou physique avec l'un de nos recruteurs ET/OU avec le/la Responsable de restaurant afin d'en savoir plus sur toi, ton parcours, tes motivations…Promis, on t'en dira plus sur nous également.

Salaire et avantages

avantage en nature repas, mutuelle, centre de formation interne Groupe

Postulez chez Groupe La Boucherie

au poste de Responsable de Restaurant F/H - CDI.

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Référence : GZWZQ016