CUISINIER DANS UN ETABLISSEMENT ACCUEILLANT DES PERSONNES AGEES (H/F)France Travail
Lassay-les-Châteaux (53)CDD
Il y a 2 joursSoyez parmi les premiers à postuler
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier collectivité (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Santé
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Cuisine traditionnelle
Lieux :
- Lassay-les-Châteaux (53)
Conditions :
- CDD
- À partir de 1 800 € par mois
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Equipe de 4 cuisiniers, reconnue localement pour la qualité de ses prestations.
Mission : Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Mode de préparation : liaison chaude.
Expérience : Souhaitée
Formation : Maîtrise de la méthode HACCP souhaitable
Qualification : CAP de cuisinier et expérience en restauration collective et/ou en cuisine traditionnelle.
Savoir être / aptitudes :
- Travailler au sein d'une équipe pluridisciplinaire ;
- Echanger avec les différents professionnels des unités d'hébergement ;
- Assurer l'accueil physique ou téléphonique : services, fournisseurs, prestataires divers.
Rémunération mensuelle nette indicative : 1800.00 €, marge de négociation en fonction diplôme et expérience.
Durée hebdomadaire de travail : 35 H00
Temps de travail le week-end : 1 week-end sur 4 (seul/e).
Poste à pourvoir au 20 janvier 2025.
Taille de l'entreprise : 50 à 99 salariés, 85 résidents
Secteur d'activité : Hébergement médico-social pour personnes âgées dépendantes (EHPAD)
Mission : Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Mode de préparation : liaison chaude.
Expérience : Souhaitée
Formation : Maîtrise de la méthode HACCP souhaitable
Qualification : CAP de cuisinier et expérience en restauration collective et/ou en cuisine traditionnelle.
Savoir être / aptitudes :
- Travailler au sein d'une équipe pluridisciplinaire ;
- Echanger avec les différents professionnels des unités d'hébergement ;
- Assurer l'accueil physique ou téléphonique : services, fournisseurs, prestataires divers.
Rémunération mensuelle nette indicative : 1800.00 €, marge de négociation en fonction diplôme et expérience.
Durée hebdomadaire de travail : 35 H00
Temps de travail le week-end : 1 week-end sur 4 (seul/e).
Poste à pourvoir au 20 janvier 2025.
Taille de l'entreprise : 50 à 99 salariés, 85 résidents
Secteur d'activité : Hébergement médico-social pour personnes âgées dépendantes (EHPAD)
Durée du contrat : 6 mois
Salaire et avantages
Mensuel de 2246.0 Euros sur 12.0 mois
Référence : 184JJXP