CHEF DE CUISINE (H/F)Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier
Noirmoutier-en-l'Île (85)CDI
Il y a 9 joursCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Compétences :
- Menu
- Règles de hygiène
- préparation de commandes
- Gestion des stocks
Lieux :
- Noirmoutier-en-l'Île (85)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Poste de CHEF DE CUISINE (H/F) niveau III échelon 1 à pourvoir de suite pour un contrat en CDI.
Vous serez interviendrez sur l'élaboration du menu du jour / de la semaine pour un établissement avec le midi, une carte brasserie courte, du fait maison avec des produits frais, et le soir, une carte de tapas et écailler.
Vous serez également en charge de la gestion des commandes ainsi que du respect des normes d'hygiène.
Vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum.
Temps complet : 35h/39h par semaine selon profil - travail 6j/7 avec une fermeture le jeudi
Congés annuels en janvier
Référence : 14268