Charcutier.e CutteristeLe Mercato de l'Emploi

Groupe familial en pleine croissance, LECHEF PREMIUM c'est l'alliance de six PME engagées dans la transmission des recettes de notre patrimoine culinaire et le bien-manger.

Plats mijotés, charcuteries, fruits et légumes frais, le Groupe est fier d'élaborer et cuisiner pour nos consommateurs des recettes haut de gamme, mettant à l'honneur le savoir-faire de nos équipes !

La société CHARCUTERIE PIVETEAU, PME familiale de 70 collaborateurs et filiale du groupe LECHEF PREMIUM, basée sur la Commune de Montbert, à la frontière entre la Loire-Atlantique et la Vendée, recherche un(e) :

CHARCUTIER(E) / CUTTERISTE en agroalimentaire en CDI

Chez CHARCUTERIE PIVETEAU, nous sommes fiers de fabriquer et de promouvoir la charcuterie haut de gamme, car elle constitue le patrimoine culinaire le plus fortement ancré dans l'Ouest de la France. Notre savoir-faire artisanal est au cœur de notre identité.

Dans notre atelier de Montbert, une équipe passionnée de 50 Charcutiers et Préparateurs s'attache chaque jour à marier les saveurs et à créer des spécialités régionales, sans compromis sur le goût, ni la qualité.

Nos valeurs d'équipe sont, comme en cuisine, le collectif et le partage.

Nous défendons l'emploi local et le bien-être au travail. Nous agissons pour réduire notre impact environnemental. Nous travaillons dur pour développer notre entreprise.

En tant que Charcutier(e) cutteriste et au sein de nos ateliers de fabrication, tu seras en charge de la réalisation des mêlées en mélangeant des matières premières viandes et des ingrédients selon les recettes définies, tout en respectant les consignes de productivités, de qualité, de sécurité et d'hygiène.

Tes missions seront notamment les suivantes :

· Mettre en place les machines

· Sortir les produits nécessaires pour commencer la fabrication.

· Peser les différentes matières premières et ingrédients.

· Fabriquer la mêlée dans la cutter.

· Renseigner la feuille de traçabilité.

· Respecter le matériel et les normes d'hygiène et de sécurité.

Nous t'accompagnerons dès ton premier jour parmi nous : D'abord, en mettant en place un planning d'intégration pour faire connaissance avec tes collègues et appréhender ton environnement de travail.

Tu découvres nos métiers ? Sois prêt(e) et motivé(e) à donner le meilleur de toi-même, rien de plus !

Ce que nous offrons :

Un programme de formation personnalisé pour t'accompagner dans ton évolution professionnelle !

Des horaires de journée principalement fixes, tu pourras soit commencer à 05H00, soit à 07H00, selon un roulement établi avec les collègues. Les horaires sont définis en fonction de ce planning de roulement pour assurer une répartition équitable des créneaux matinaux.

Rémunération : A partir de 1 887 € brut/mensuel négociable selon ton expérience !

Impliqués à 150% dans notre démarche RSE, notre politique sociale est engagée : 13ème mois, prime de participation, prime d'assiduité (125€/Trimestre)

Mais pas que :

- Un parcours d'intégration aux petits oignons et ce, dès le moment où tu franchis notre porte ;

- De nombreuses opportunités d'évolution interne et rapide ;

- Une intégration au sein d'une équipe dynamique dans un cadre valorisant.

Bien évidemment, su tu es charcutier et/ou si tu as déjà exercé le métier de cutteriste, ton profil nous intéresse particulièrement.

Mais plus qu'un CV, nous recherchons des hommes et des femmes engagé(e)s, curieux(ses) et motivé(e)s par un nouveau challenge professionnel.

Processus de recrutement :

• Entretien téléphonique avec Céline, qui est chargée des RH chez Piveteau
• Puis entretien sur site avec Maxime, le Responsable de production et Céline suivi d'une visite de site
• Et une intégration personnalisée dès votre arrivée.