CONTROLEUR QUALITE H/F (H/F)France Travail

Soucieux d'offrir un produit sain, gourmand, local et respectueux de tous (producteurs, collaborateurs et consommateurs), les Brioches Fonteneau prennent la mesure de leur mission en étant : ENGAGÉ, BIENVEILLANT ET PASSIONNÉ

Et aujourd'hui nous renforçons notre service Qualité et recherchons notre contrôleur ou Contrôleuse Qualité.

Vos missions :
- Mise en place et suivi des procédures en qualité
- Contrôle qualité des produits en cours de fabrication et de stockage
- Contrôle de la conformité des produits en fabrication, conditionnement et stockage
- Contrôle étiquetage des produits et des mentions obligatoires
- Suivi des procédures de contrôle des matières premières
- Gestion documentaire, gestion échantillothèque
- Réalisation d'audits terrain
- Suivi de l'HACCP et du dossier FSMA
- Information et formation du personnel à l'hygiène et à la qualité
- Saisie et analyse des Fiches de non-conformité
- Suivi du dossier métrologique

Vos horaires 11h00 18h30 // 7h00 14h30

Mensuel de 1916.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
CE
Mutuelle